для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.
Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.
Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени more info без потери вкусовых качеств.
Если не придерживаться правил расстановки оборудования в начале обустройства кухонного пространства, то первая же проверка контролирующих органов выявит все недочеты и вам придется приостановить работу заведения.
Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.
В пекарнях и кондитерских используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.